L’Assemblea Generale è composta da tutti I membri del MEDAC e si riunisce almeno una volta all’anno per soprintendere al funzionamento del MEDAC e per sovrintendere ai lavori del Comitato esecutivo.
| UGL Agroalimentare - Federazione Nazionale | |
| Rappresentanti | Carla Ciocci Giuseppe Messina |
| Direttore | Paolo Mattei |
| Indirizzo | Via Farini 62 |
| Telefono | 064742703 |
| Sito Web | https://www.uglagroalimentare.it/ |
| Lingue parlate dallo staff | Italiano |
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